隨著互聯(lián)網(wǎng)
信息技術(shù)的蓬勃
發(fā)展以及與社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的深度融合,一種新興的經(jīng)濟(jì)形態(tài)由此出現(xiàn):
互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)。傳統(tǒng)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的弊端也逐漸顯現(xiàn)出來(lái),因此助力傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)刻不容緩。文章把傳統(tǒng)餐飲業(yè)系統(tǒng)地分為快餐式小作坊、老字號(hào)餐飲以及高端酒店餐飲三個(gè)方面,針對(duì)三種不同餐飲業(yè)類(lèi)型的不同特點(diǎn)展開(kāi)分析。在此基礎(chǔ)上,基于互聯(lián)網(wǎng)
經(jīng)濟(jì)視角對(duì)不同種類(lèi)的傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方向和路徑提出具體建議,希望能夠推動(dòng)餐飲業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
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