大數(shù)據(jù)時代,數(shù)據(jù)思維已經(jīng)成為解決問題的重要思維方式,為各行業(yè)的發(fā)展
創(chuàng)造價值。酒店的日常運營過程中產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù),分析和挖掘數(shù)據(jù)是酒店
經(jīng)營者必備的技能。基于中瑞學生的酒店模擬競賽結(jié)果,在教學中要從數(shù)據(jù)的整體思維、關(guān)聯(lián)性思考、數(shù)據(jù)結(jié)果的辯證解讀、基于數(shù)據(jù)的
決策、數(shù)據(jù)的價值再造五個內(nèi)容來培養(yǎng)學生的數(shù)據(jù)思維,提高個人的酒店管理能力和控制力,從而為酒店創(chuàng)造更大的價值。