細(xì)菌性食物中毒實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的研究分析
目的分析細(xì)菌性食物中毒實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的結(jié)果。方法選取2017年11月—2018年11月疾病預(yù)防控制中心收到的80份細(xì)菌性食物中毒標(biāo)本當(dāng)作研究主體,鑒定并檢測(cè)這些標(biāo)本攜帶的致病菌,對(duì)致病菌的檢出情況作出分析。結(jié)果在80份標(biāo)本中共檢測(cè)出致病菌170株,其中變形桿菌(41.76%)和副溶血性弧菌(20.59%)的占比較高,而金色葡萄球菌(10.00%)、蠟樣芽孢桿菌(9.41%)、沙門菌(11.18%)和致瀉性大腸埃希菌(7.06%)檢出率較小,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),且肛拭子的檢出率(53.33%)比可疑食物中致病菌(10.71%)及廚房涂抹樣中的致病菌(27.27%)檢出率要高,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。結(jié)論在細(xì)菌性食物中毒的致病菌中,最常見(jiàn)的是變形桿菌和副溶血性弧菌,而且在細(xì)菌性食物中毒實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中,肛拭子的檢出率更高。
單 位：
1.山東省青島市黃島區(qū)疾病預(yù)防控制中心質(zhì)管科;2.山東省青島市黃島區(qū)疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)科
關(guān)鍵字：
- 細(xì)菌性食物中毒;實(shí)驗(yàn)室檢測(cè);致病菌;變形桿菌;
您還沒(méi)有登陸會(huì)員賬號(hào)，請(qǐng)先登陸，在進(jìn)行閱讀或下載！
