中國烹飪
《中國烹飪》(月刊)創刊于1980年,由中國商報社主辦。烹飪刊物。旨在繼承和發揚我國烹飪文化遺產,研究烹飪理論,交流烹飪文化,提高烹飪技藝,豐富人民生活,為四化建設服務。主要欄目:烹飪理論與科學、烹
- 期刊名稱:中國烹飪
- 主管單位:中國商業聯合會
- 主辦單位:中國商報社
- 國內刊號:CN11-1644/TS
- 國際刊號:ISSN 1000-1115
- 郵發代號:2-440
- 發行周期:月刊
- 創刊時間:1980
- 出版地區:北京
- 本刊語言:中文
- 本刊開本:16開
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