食品
安全檢測(cè)技術(shù)十分重要,涉及到人們?nèi)粘５娘嬍嘲踩?對(duì)維護(hù)食品市場(chǎng)的良好秩序發(fā)揮著重要作用。本文以食品安全檢測(cè)技術(shù)對(duì)食品安全質(zhì)量的影響與對(duì)策研究為重點(diǎn),分析了當(dāng)前食品安全存在的問(wèn)題,主要包括
環(huán)境污染所導(dǎo)致的食品源頭污染、水產(chǎn)品養(yǎng)殖污染和生物化學(xué)制劑所造成的污染等,探討了食品安全檢測(cè)技術(shù)在食
品質(zhì)量安全方面的重要作用,并結(jié)合實(shí)際,提出提升食品檢測(cè)技術(shù)以促進(jìn)食品質(zhì)量安全的建議。
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