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本試驗采用超濾分離法獲得分子量4～100kDa(HCP-L)及>100kDa(HCP-H)兩個級別的巢脾多糖。采用紙片擴散法測定HCP-L和HCP-H對肺炎鏈球菌、枯草芽孢桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的抑菌性。結(jié)果表明,HCP-L對所有實驗菌群均有較好的抑菌作用,而HCP-H除對大腸桿菌無明顯抑菌作用外對其他菌群均有較好的抑制作用。抑菌性均和蜜蜂巢脾多糖的濃度成正比,HCP-L抑菌活性略高于HCP-H。同時對HCP-L和HCP-H的抗氧化性進行比較分析,結(jié)果顯示抗氧化能力隨多糖濃度變化而變化,總體而言,高濃度的HCP-H體外抗氧化活性高于HCP-L。